Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z leden, 2018

Recepty na domácí příkrmy

Od 6. měsíce Zeleninové pyré - obecně Pyré z jakékoli zeleniny doporučuji vždy připravovat dušením. Dušením se zbavíte většiny dusičnanů a téměř veškeré vitamíny zůstanou v zelenině. Po podušení jednoho nebo více druhů zeleniny, rozmixujeme a pro zjemnění (dle děťátka) přidáme čistou převařenou vodu, aby bylo pyré hladké.  Při vaření se dusičnany (ale i vitamíny) dostávají do vody.  Místo vody můžete také přidat trochu kojeneckého či mateřského mléka. Zeleninová polévka 1 mrkev, petržel (celer až od 8-12 měsíce, záleží na alergiích), 2 kolečka pórku, 2 růžičky květáku. Vše krátce podusíme kvůli dusičnanům a poté dáme vařit. Rozmixujeme s dostatečně velkým množstvím zeleninového vývaru. Do polévky můžeme přidat i vaječný žloutek, který vaříme minimálně 10 minut.  Králík s mrkví a cuketou 1 mrkev, kousek petržele (nemusí být), 100g cukety a 30g králičího masa. Vše dusíme do měkka. (Mrkev většinou déle.) Rozmixujeme - můžeme přidat troc...