Od 6. měsíce Zeleninové pyré - obecně Pyré z jakékoli zeleniny doporučuji vždy připravovat dušením. Dušením se zbavíte většiny dusičnanů a téměř veškeré vitamíny zůstanou v zelenině. Po podušení jednoho nebo více druhů zeleniny, rozmixujeme a pro zjemnění (dle děťátka) přidáme čistou převařenou vodu, aby bylo pyré hladké. Při vaření se dusičnany (ale i vitamíny) dostávají do vody. Místo vody můžete také přidat trochu kojeneckého či mateřského mléka. Zeleninová polévka 1 mrkev, petržel (celer až od 8-12 měsíce, záleží na alergiích), 2 kolečka pórku, 2 růžičky květáku. Vše krátce podusíme kvůli dusičnanům a poté dáme vařit. Rozmixujeme s dostatečně velkým množstvím zeleninového vývaru. Do polévky můžeme přidat i vaječný žloutek, který vaříme minimálně 10 minut. Králík s mrkví a cuketou 1 mrkev, kousek petržele (nemusí být), 100g cukety a 30g králičího masa. Vše dusíme do měkka. (Mrkev většinou déle.) Rozmixujeme - můžeme přidat troc...
Ahoj, vítejte na blogu třiadvacetileté maminky. Miluju módu, psaní, handmade a cestování. Žiju mateřstvím a užívám si to. Pokud hledáte recenze, tipy, motivaci či inspiraci, tak jste na spárvném místě. =)